Giáo án tích hợp NLS, AI Sinh học 11 Bài 8: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật Giáo án Sinh học 11 tích hợp Năng lực số, AI

Giáo án tích hợp Năng lực số, AI Sinh học 11 Bài 8: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật trình bày dưới định dạng Word và PDF, rất thuận tiện cho việc chỉnh sửa, lưu trữ và chia sẻ.

Giáo án tích hợp NLS, AI Sinh học 11 Bài 8 là tài liệu hữu ích dành cho quý thầy cô tham khảo, muốn nâng cao hiệu quả giảng dạy bằng các công cụ số hiện đại. Nội dung bài học được thiết kế theo hướng mở, tạo điều kiện để học sinh phát triển tư duy khoa học, năng lực số và khả năng vận dụng AI trong học tập. Giáo án Sinh học 11 Bài 8 tích hợp NLS, AI sẽ là nguồn tài liệu phù hợp với xu hướng đổi mới giáo dục và ứng dụng công nghệ trong dạy học.

Giáo án tích hợp NLS, AI Sinh học 11 Bài 8

Ngày soạn:……/……/……

Ngày dạy: ……/……/…….

BÀI 8 – DINH DƯỠNG VÀ TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT

I. MỤC TIÊU

1. Kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ:

– Nêu được quá trình dinh dưỡng bao gồm: lấy thức ăn, tiêu hoá, hấp thụ và đồng hoá chất dinh dưỡng.

– Dựa vào sơ đồ (hoặc hình ảnh), trình bày được các hình thức tiêu hoá ở động vật.

– Vận dụng được hiểu biết về dinh dưỡng trong xây dựng chế độ ăn uống và các biện pháp dinh dưỡng phù hợp ở mỗi lứa tuổi và trạng thái cơ thể.

– Giải thích được vai trò của việc sử dụng thực phẩm sạch trong đời sống con người.

– Thực hiện tìm hiểu được các bệnh về tiêu hoá ở người và các bệnh học đường liên quan đến dinh dưỡng và cách phòng tránh.

– Vận dụng hiểu biết về hệ tiêu hoá để phòng các bệnh về tiêu hoá.

2. Năng lực

a) Năng lực sinh học

– Nhận thức sinh học: gọi đúng tên bốn giai đoạn của quá trình dinh dưỡng và ba kiểu lấy thức ăn ở động vật, phân biệt được tiêu hoá nội bào với tiêu hoá ngoại bào.

– Tìm hiểu thế giới sống: đọc Hình 8.2 và Hình 8.3 để chỉ ra đường đi của thức ăn trong túi tiêu hoá của thuỷ tức và trong ống tiêu hoá của người.

– Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học: dựa vào Bảng 8.1 nhận xét bữa ăn một ngày của mình và nêu được cách phòng một bệnh tiêu hoá thường gặp.

b) Năng lực chung

– Tự chủ và tự học: đọc SGK, quan sát hình và bảng để tự hoàn thành phiếu học tập.

– Giao tiếp và hợp tác: trao đổi trong nhóm, trình bày kết quả tra cứu trước lớp.

– Giải quyết vấn đề và sáng tạo: đề xuất được cách ăn uống và cách phòng bệnh tiêu hoá cho chính mình.

c) Năng lực số

– 1.1.NC1b: HS xác định câu hỏi cần tìm, dùng từ khoá và bộ lọc phù hợp để tra cứu học liệu sinh học; lưu từ khoá đã dùng và ít nhất 02 nguồn được chọn.

d) Năng lực AI

– 11.B2: HS nhận biết, phân loại mức rủi ro trong tình huống dùng AI và đề xuất cách phòng tránh phù hợp quy định của nhà trường/pháp luật.

3. Phẩm chất

– Chăm chỉ: đọc kĩ SGK, tra cứu tư liệu và ghi chép đầy đủ vào phiếu học tập.

– Trung thực: ghi đúng số liệu tìm được, ghi rõ nguồn, không sửa số liệu cho hợp ý mình.

– Trách nhiệm: giữ vệ sinh ăn uống của bản thân, không chia sẻ thông tin sức khoẻ của người khác.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Giáo viên

– SGK Sinh học 11 (Kết nối tri thức với cuộc sống); bài giảng điện tử Bài 8.

– Hình 8.1, Hình 8.2, Hình 8.3, Hình 8.4, Hình 8.5 và Bảng 8.1 (SGK tr.46–51) chiếu trên màn hình hoặc in khổ lớn.

– Phiếu học tập số 8 (Phụ lục 1), in đủ cho mỗi HS một bản.

– Gợi ý đáp án và bảng tiêu chí đánh giá (Phụ lục 2).

– Hai thẻ tình huống về máy tự động và AI ở mục C của phiếu, chiếu chung cho cả lớp.

– Một khay ăn quen thuộc của HS (bát cơm, quả trứng, đĩa rau, cốc nước) hoặc ảnh chụp khay ăn ở căng tin, đặt trên bàn GV để đối chiếu khi nói về chế độ ăn đủ chất.

– Địa chỉ hai trang chính thống về dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bộ Y tế) ghi sẵn trên bảng, dùng cho Nhiệm vụ 2.4.

2. Học sinh

– SGK, vở ghi, bút.

– Điện thoại hoặc máy tính có nối mạng, mỗi nhóm ít nhất một thiết bị, dùng cho Nhiệm vụ 2.4.

Phương án dự phòng cho Bài 8: nếu không có mạng hoặc thiết bị số, GV phát học liệu in về dinh dưỡng và tiêu hoá ở động vật, gồm bản in Hình 8.1, Hình 8.2, Hình 8.3, Hình 8.5, Bảng 8.1 và ba trang tư liệu đã tải sẵn từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bộ Y tế; HS đọc tư liệu in rồi ghi vào bảng tư liệu số ở mục B thay cho việc tra mạng, không cần đăng nhập tài khoản. Khi tra cứu, HS ghi cơ quan hoặc tác giả, địa chỉ trang và thời điểm truy cập; đối chiếu với SGK hoặc một nguồn chính thống trước khi kết luận. HS không nhập chiều cao, cân nặng, hồ sơ sức khoẻ thật của mình hay của người khác vào bất kì ứng dụng nào và không dùng ứng dụng để chẩn đoán bệnh. Khi dùng phương án giấy, chỉ công nhận chỉ số nếu nhiệm vụ vẫn giữ đủ hành động và minh chứng của PL3; thao tác tạo, lưu hoặc truy xuất tệp số phải được đánh giá bù khi có thiết bị phù hợp.

....................