Giáo án tích hợp NLS Đạo đức 1 Bài 29: Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm Giáo án Đạo đức 1 tích hợp Năng lực số (WORD)

Giáo án tích hợp NLS Đạo đức 1 Bài 29: Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm thuộc Chủ đề 8: Phòng, tránh tai nạn, thương tích, được biên soạn theo định hướng tăng cường ứng dụng công nghệ số và trí tuệ nhân tạo vào giảng dạy.

Sau đây là nội dung chi tiết KHBD - Giáo án Đạo đức 1 Bài 29 tích hợp NLS file Word (.DOCX) dễ tải và chỉnh sửa, giúp quý thầy cô soạn giáo án theo chương trình SGK mới tiết kiệm thời gian và công sức hơn rất nhiều.

Giáo án NLS Đạo đức 1 Bài 29: Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm số 1

CHỦ ĐỀ 8: PHÒNG, TRÁNH, TAI NẠN, THƯƠNG TÍCH

BÀI 29: PHÒNG, TRÁNH NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM

I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT

1. Kiến thức

Sau chủ đề này, HS sẽ:

• Nêu được các tình huống nguy hiểm dẫn đến ngộ độc thực phẩm.
• Nhận biết được nguyên nhân và hậu quả của ngộ độc thực phẩm.
• Thực hiện được một số cách đơn giản và phù hợp để phòng, tránh ngộ độc thực phẩm.

2. Năng lực

Năng lực chung:

• Bước đầu hình thành, phát triển những hiểu biết ban đầu về chuẩn mực hình vi đạo đức, pháp luật và sự cần thiết thực hiện theo các chuẩn mực đó trong quan hệ với bản thân và người, với công việc, cộng đồng, đất nước, nhân loại và môi trường tự nhiên.
• Phát triển thái độ tự trọng, tự tin; những tình cảm và hành vi tích cực: yêu gia đình, quê hương, đất nước; yêu thương, tôn trọng con người; đồng tình với cái thiện, cái đúng, cái tốt; không đồng tình với cái ác, cái xấu; chăm học, chăm làm; trung thực; có trách nhiệm với thái độ, hành vi của bản thân.
• Bước đầu hình thành được cảm xúc, thái độ, hành vi của bản thân; biết quan sát, tìm hiểu về gia đình, quê hương, đất nước và về các hành vi ứng xử; hình thành các nề nếp cơ bản cần thiết trong học tập, sinh hoạt.

Năng lực riêng:

• Kĩ năng lắng nghe: Tập trung chú ý, lắng các ý kiến của người khác, qua đó biết cách phản hồi lại phù hợp.
• Kĩ năng biểu cảm: Biết cách thể hiện cảm xúc phù hợp khi tham gia hoạt động.
• Kĩ năng chia sẻ: Biết cách chia sẻ ý kiến cá nhân trong nhóm nhỏ hoặc trước lớp khi tham gia các hoạt động thảo luận, thực hành.
• Kĩ năng thuyết trình: Biết cách chia sẻ, truyền đạt ý kiến thông tin trước nhóm nhỏ hoặc nhóm lớn; rèn luyện giọng nói, ngôn ngữ nói, tư thế, tác phong, cách diễn đạt thông tin.
• Kĩ năng hợp tác: Rèn luyện được cách cùng tham gia công việc học tập với bạn, khả năng tích cực thảo luận và hoàn thành các mục tiêu chung của nhóm.
• Kĩ năng tự nhận thức: Có khả năng tự nhận ra cảm xúc, suy nghĩ và hành động của mình.
• Kĩ năng ra quyết định: Có khả năng tự quan sát, suy nghĩ, giải thích và đưa ra lựa chọn phù hợp.

Năng lực số:

• 1.CB1a: Xác định được nhu cầu thông tin, tìm kiếm dữ liệu, thông tin và nội dung thông qua tìm kiếm đơn giản trong môi trường số.
• 1.CB1a: Lựa chọn được các công nghệ số đơn giản để tương tác.
• 4.CB1a: Chọn được những công cụ và công nghệ số đơn giản cho các quá trình cộng tác.
• 2.CB1c: Nhận diện được các tuyên bố cơ bản trong chính sách quyền riêng tư về cách sử dụng dữ liệu cá nhân trong dịch vụ số.
• 2.CB1b: Thực hiện được các thao tác cơ bản trên các công cụ AI.

3. Phẩm chất

• Có thái độ tích cực rèn luyện các phẩm chất cần thiết.
• Có sự yêu thích với môn học và chủ động rèn luyện các kĩ năng được đề cập trong bài học.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ THIẾT BỊ DẠY HỌC

1. Phương pháp dạy học

• Vấn đáp, trực quan, thực hành, luyện tập, đánh giá
• Nêu vấn đề và giải quyết vấn đề.

2. Thiết bị dạy học

a.Đối với giáo viên

• KHBD.
• SGK, SGV, Vở bài tập Đạo đức 1.
• Tranh ảnh, truyện, hình dán mặt cười – mặt mếu, bài thơ, âm nhạc … gắn với bài học “Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm”.
• Máy tính kết nối Internet, màn hình tương tác thông minh/máy chiếu, bài giảng điện tử (PowerPoint/Canva), nền tảng trắc nghiệm (Quizizz/ Kahoot), trang web học tập, Ứng dụng trợ lý ảo AI nhận diện giọng nói chuẩn tiếng Việt.
• Video AI tạo bằng công cụ AI được dùng để khởi động bài học.

b.Đối với học sinh

• SGK Đạo đức 1.
• Vở bài tập Đạo đức
• Thiết bị số: Máy tính bảng hoặc điện thoại thông minh (nếu điều kiện cho phép) có kết nối Internet.

III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC

...

Giáo án NLS Đạo đức 1 Bài 29: Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm số 2

ĐẠO ĐỨC

Bài 29: PHÒNG, TRÁNH NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM

I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT

1. Năng lực đặc thù

- Nêu được một số tình huống có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

- Biết những việc nên làm và không nên làm để phòng, tránh ngộ độc thực phẩm.

- Biết xử lí đơn giản, phù hợp trong một số tình huống liên quan đến ăn, uống không an toàn.

- Hình thành bước đầu thói quen ăn chín, uống sôi, giữ vệ sinh khi ăn uống.

2. Năng lực chung

- Tự chủ và tự học: biết quan sát, suy nghĩ và lựa chọn cách ăn uống an toàn.

- Giao tiếp và hợp tác: biết trao đổi với bạn, trình bày ý kiến trước lớp.

- Giải quyết vấn đề và sáng tạo: nêu được cách xử lí phù hợp trong một số tình huống dễ gây ngộ độc thực phẩm.

3. Phẩm chất

- Trách nhiệm: có ý thức giữ vệ sinh ăn uống để bảo vệ sức khỏe.

- Chăm chỉ: thực hiện đều đặn các việc làm đúng trước khi ăn và khi lựa chọn thức ăn.

- Nhân ái: biết nhắc bạn tránh dùng thức ăn, đồ uống không an toàn.

4. Tích hợp: Quyền con người; Năng lực số 4.1 CB 1 b

- HS hiểu mình có quyền được bảo vệ sức khỏe, được ăn uống an toàn và được chăm sóc khi có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm.

- HS biết phân biệt rủi ro và mối đe dọa đơn giản trong môi trường số, như hình ảnh, video hoặc quảng cáo khuyến khích dùng đồ ăn, thức uống không rõ nguồn gốc.

- HS biết không làm theo thông tin ăn uống thiếu an toàn trên môi trường số và biết hỏi người lớn khi gặp nội dung chưa chắc chắn.

II. CHUẨN BỊ

- Tranh trong SGK hoặc tranh phóng to các tình huống về ăn uống không an toàn.

- Câu hỏi gợi ý thảo luận, thẻ mặt cười hoặc mặt buồn.

- SGK Đạo đức, đồ dùng học tập.

III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC

...

...Tải file về máy để xem bản đầy đủ...

CÁC TÀI LIỆU BỔ TRỢ:

• Video AI mở đầu Đạo đức 1 Bài 29: Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm
• Giáo án PowerPoint Đạo đức 1 Bài 29: Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm