Giáo án tích hợp NLS Khoa học tự nhiên 9 Bài 26: Ethylic alcohol Giáo án tích hợp Năng lực số KHTN 9

Giáo án tích hợp NLS Khoa học tự nhiên 9 Bài 26: Ethylic alcohol được biên soạn chi tiết, trình bày dưới dạng file Word và PDF rất thuận tiện để quý thầy cô tải về in ấn, chỉnh sửa theo nhu cầu của mình.

Giáo án tích hợp năng lực số KHTN 9 Bài 26 bám sát nội dung chương trình trong SGK hiện hành, tích hợp các hoạt động phát triển năng lực số, giúp các em học sinh lớp 9 sử dụng công cụ công nghệ để khám phá kiến thức, giải quyết vấn đề và nâng cao hiệu quả học tập. Giáo án tích hợp NLS Khoa học tự nhiên 9 Bài 26 sẽ là tài liệu hữu ích góp phần nâng cao chất lượng dạy và tạo hứng thú cho học sinh. Ngoài ra quý thầy cô tham khảo thêm: bài giảng điện tử Khoa học tự nhiên 9, giáo án Khoa học tự nhiên 9.

Giáo án tích hợp NLS Khoa học tự nhiên 9 Bài 26 Ethylic alcohol

Ngày soạn:………………

Ngày dạy:……………..

CHỦ ĐỀ VIII: ETHYLIC ALCOHOL VÀ ACETIC ACID

BÀI 26 ETHYLIC ALCOHOL

Thời gian thực hiện: 3 Tiết

I. MỤC TIÊU

1. Kiến thức:

- Viết được công thức phân tử, công thức cấu tạo và nêu được đặc điểm cấu tạo của ethylic alcohol

- Quan sát mẩu vật hoặc hình ảnh, trình bày được một số tính chất vật lí của ethylic alcohol: trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khôi lượng liêng, nhiệt độ sôi.

- Nêu được khái niệm và ý nghĩa của độ cồn.

- Trình bày được tính chất hoá học của ethylic alcohol: phản ứng cháy, phản ứng với sodium. Viết được các phương trình hoá học xảy ra.

- Tiến hành được (hoặc quan sát qua video) thí nghiệm phản ứng cháy, phản ứng với sodium của ethylic alcohol, nêu và giải thích hiện tượng thí nghiệm, nhận xét và rút ra kết luận vế tính chất hoá học cơ bản của ethylic alcohol.

-Trình bày được phương pháp điểu chế ethylic alcohol từtinh bột và từ ethylene.

- Nêu được ứng dụng của ethylic alcohol (dung môi, nhiên liệu,...).

-Trình bày được tác hại của việc lạm dụng rượu bia.

2. Kĩ năng:

a) Năng lực chung

Tự chủ và tự học:

- Chủ động, tích cực tìm hiểu về ethylic alcohol: công thức phân tử, công thức cấu tạo, tính chất vật lí, độ cồn, tính chất hoá học, điều chế, ứng dụng, tác hại của việc lạm dụng bia rượu.

- Tự giác, có trách nhiệm trong việc hoàn thành các câu hỏi, bài tập về nhà.

Giao tiếp và hợp tác:

- Sử dụng ngôn ngữ khoa học để diễn đạt về ethylic alcohol (công thức hoá học, tính chất, điều chế và ứng dụng).

Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thảo luận với các thành viên trong nhóm nhằm giải quyết các vấn đề trong bài học để hoàn thành nhiệm vụ học tập.

b) Năng lực khoa học tự nhiên

- Năng lực nhận biết khoa học tự nhiên: Trình bày được khái niệm ethylic alcohol; Hiểu được tính chất vật lí (trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng, nhiệt độ sôi); Viết được các phương trình hoá học đốt cháy và tác dụng với sodium của ethylic alcohol; Trình bày được phương pháp điều chế ethylic alcohol từ tinh bột và từ ethylene; Nêu được ứng dụng của ethylic alcohol (dung môi, nhiên liệu, …); Trình bày được tác hại của việc lạm dụng rượu bia.

- Năng lực tìm hiểu tự nhiên: Biết được cách điều chế ethylic alcohol từ nguồn nguyên liệu thiên nhiên và những ứng dụng của ethylic alcohol trong đời sống.

- Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học: Biết cách tạo ra ethylic alcohol từ tinh bột và từ ethylene; Biết dùng ethylic alcohol làm nhiên liệu, nguyên liệu, dung môi để phục vụ đời sống; Biết sử dụng ethylic alcohol đúng mục đích, đúng liều lượng để tránh gây hại cho sức khoẻ; …

c) Năng lực số

1.1.TC2a – Tìm kiếm, khai thác thông tin số:

Học sinh sử dụng thiết bị số để tìm kiếm hình ảnh, video, tư liệu về ethylic alcohol (ethanol), quy trình sản xuất rượu, độ cồn, phản ứng cháy, phản ứng với sodium và các ứng dụng của ethanol nhằm phục vụ trực tiếp cho việc hoàn thành các phiếu học tập và nhiệm vụ học tập theo trạm.

1.2.TC2a – Đối chiếu, lựa chọn thông tin số:

Học sinh đối chiếu thông tin thu thập được từ Internet hoặc công cụ AI với nội dung SGK để lựa chọn thông tin phù hợp khi phân tích cấu tạo phân tử, tính chất vật lí, tính chất hoá học và phương pháp điều chế ethylic alcohol.

2.2.TC2a – Xử lý, tổ chức thông tin số:

Học sinh tổng hợp, hệ thống hóa thông tin và số liệu để hoàn thiện bảng tính độ cồn, bảng kết quả thí nghiệm, sơ đồ điều chế ethylic alcohol và phiếu học tập theo trạm.

3.1.TC2a – Tự học có hỗ trợ công cụ số:

Học sinh chủ động sử dụng công cụ số để mở rộng hiểu biết về tác hại của việc lạm dụng rượu bia, xăng sinh học E5–E10 và các ứng dụng của ethylic alcohol trong đời sống và công nghiệp.

5.1.TC2a – Hợp tác trong môi trường số:

Học sinh chia sẻ thông tin, phối hợp thảo luận và thống nhất nội dung học tập khi làm việc nhóm, học theo trạm và thực hiện nhiệm vụ thuyết trình.

5.3.TC2b – Trình bày nội dung bằng công cụ số:

Học sinh trình bày kết quả tìm hiểu về ethylic alcohol bằng sản phẩm số phù hợp (slide, infographic, poster tuyên truyền an toàn rượu bia).

3. Phẩm chất:

- Yêu nước: nhận biết được vẻ đẹp của tự nhiên, của đất nước thông qua bộ môn hóa học.

- Trách nhiệm: nghiêm túc thực hiện các nhiệm vụ học tập được giao đúng tiến độ.

- Trung thực: thành thật trong việc thu thập các tài liệu, viết báo cáo và các bài tập.

- Chăm chỉ: tích cực trong các hoạt động cá nhân, tập thể.

- Nhân ái: quan tâm, giúp đỡ, chia sẻ những khó khăn trong việc thực hiện nhiệm vụ học tập.

- Tự giác: Tự giác hoàn thành các nhiệm vụ được giao ở nhà.

II. THIẾT BỊ VÀ HỌC LIỆU

- Bộ lắp ghép mô hình phân tử các hợp chất hữu cơ

- Mẫu vật: rượu gạo, cồn 70o, cồn 90o, nước rửa tay sát khuẩn,…

- Hoá chất: ethylic alcohol nguyên chất, sodium.

- Dụng cụ thí nghiệm cho mỗi nhóm HS gồm: ống nghiệm, bát sứ, panh sắt, giấy lọc, đĩa thủy tinh, que đóm dài, bật lửa hoặc diêm.

- Một số hình ảnh về các dòng rượu nổi tiếng trên thế giới.

- Video điều chế ethylic alcohol: https://youtu.be/zn7G7v343mk

- Phiếu học tập.

........................

Mời các bạn xem đầy đủ nội dung giáo án trong file tải về