Soạn bài Tập nấu ăn (trang 30) Tiếng Việt lớp 3 Kết nối tri thức Tập 1 - Tuần 3

Câu 1

Viết tên riêng: Cao Bằng

Câu 2

Viết câu:

Cảnh rừng Việt Bắc thật là hay
Vượn hót chim kêu suốt cả ngày.

(Hồ Chí Minh)

Câu 1: Tìm những từ ngữ chỉ hoạt động kết hợp được với mỗi từ chỉ sự vật sau:

M: rửa rau, nhặt rau, luộc rau,…

Gợi ý trả lời:

• rau: xào rau, hái rau, trồng rau,…
• Thịt: luộc thịt, rang thịt, rán thịt, hấp thịt, thái thịt, xay thịt, băm thịt,…
• cá: rán cá, kho cá, lọc cá, hấp cá, nướng cá,…

Câu 2: Xếp các từ chỉ hoạt động dưới đây vào 2 nhóm.

Gợi ý trả lời:

• Từ chỉ hoạt động di chuyển: vào, lên, đi, ra, xuống
• Từ chỉ hoạt động nấu ăn: kho, xào, hầm, nướng, luộc

Câu 3: Chọn từ ở bài tập 2 thay cho ô vuông để hoàn thành các câu nêu hoạt động trong đoạn văn:

Ngày Chủ nhật, mẹ □ chợ mua thức ăn. Nam □ bếp giúp mẹ. Nam nhặt rau, còn mẹ rửa cá và thái thịt. Rồi mẹ bắt đầu nấu nướng, mẹ □ cá, □ rau, □ thịt. Chẳng mấy chốc, gian bếp đã thơm lừng mùi thức ăn.

Gợi ý trả lời:

Ngày Chủ nhật, mẹ đi chợ mua thức ăn. Nam vào/xuống bếp giúp mẹ. Nam nhặt rau, còn mẹ rửa cá và thái thịt. Rồi mẹ bắt đầu nấu nướng, mẹ kho cá, xào rau, luộc thịt. Chẳng mấy chốc, gian bếp đã thơm lừng mùi thức ăn.

Câu 1: Đọc đoạn văn dưới đây và cho biết:

- Đoạn văn thuật lại việc gì?

- Các bước thực hiện việc đó.

Để làm món trứng đúc thịt, Nam đã chuẩn bị thực phẩm theo ba bước. Đầu tiên, Nam rửa sạch thịt rồi xay nhỏ. Sau đó, cậu đập trứng vào bát, cho thêm thịt xay, hành khô, nước mắm và muối. Cuối cùng, Nam đánh đều tất cả. Vậy là đã sẵn sàng cho bước tiếp theo là bắc chảo rán trứng được rồi.

(Kim Ngân)

Gợi ý trả lời:

- Đoạn văn thuật lại việc Nam chuẩn bị thực phẩm để làm món trứng đúc thịt.

- Các bước thực hiện:

• Bước 1: Rửa sạch thịt rồi xay nhỏ
• Bước 2: Đập trứng vào bát, cho thêm thịt xay, hành khô, nước mắm và muối.
• Bước 3: Đánh đều tất cả

Câu 2: Dựa vào tranh, trao đổi về các bước làm thịt ba chỉ rang.

Gợi ý trả lời:

Để làm món thịt rang cần phải thực hiện 4 bước:

• Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo
• Bước 2: Rán vàng thịt
• Bước 3: Thái nhỏ hành khô, cho vào chảo
• Bước 4: Cho nước mắm, muối, hành lá,… đảo đều rồi tắt bếp.

Câu 3: Quan sát người thân nấu ăn, viết lại các bước làm món ăn đó.

Gợi ý trả lời:

Các bước làm món thịt rang là:

• Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo
• Bước 2: Cho thịt vào, rán vàng
• Bước 3: Cho hành khô đã được cắt nhỏ vào chảo thịt
• Bước 4: Cho nước mắm, muối, hành lá,...