Công nghệ 11: Ôn tập Chủ đề 1 Giải Công nghệ Chăn nuôi 11 sách Cánh diều

Câu 1

Hãy chứng minh chăn nuôi có vai trò rất quan trọng đối với đời sống, kinh tế và xã hội của nước ta

Gợi ý đáp án

• Cung cấp thực phẩm cho nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
• Cung cấp nguyên liệu cho các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, da, giày, may mặc và thời trang, nguyên liệu cho ngành sản xuất đồ thủ công, mĩ nghệ, mĩ phẩm, dược phẩm....
• Cung cấp các tế bào, mô, cơ quan, động vật sống cho nghiên cứu khoa học; sản xuất vaccine, thuốc chữa bệnh....; phép tạng cho người.
• Cung cấp phân bón cho trồng trọt, thức ăn cho nuôi trồng thuỷ sản, đóng vai trò là một mắt xích quan trọng của sản xuất nông nghiệp bền vững.
• Cung cấp sức kéo cho canh tác, khai thác lâm sản, vận chuyển hàng hoá,...
• Tạo việc làm, tăng thu nhập cho người chăn nuôi và các bên liên quan khác.
• Phục vụ cho tham quan, du lịch, lưu giữ nét văn hoá truyền thông.

Câu 3

Hãy nêu khái niệm và đặc điểm của chăn nuôi bền vững, chăn nuôi thông minh

Gợi ý đáp án

Chăn nuôi bền vững là mô hình chăn nuôi đảm bảo phát triển bền vững về nhiều mặt: kinh tế, xã hội, môi trường và có khả năng tái tạo năng lượng.

Đặc điểm của chăn nuôi bền vững:

• Phát triển kinh tế
• Nâng cao đời sống cho người dân
• Bảo vệ môi trường, khai thác hợp lí và giữ gìn tài nguyên thiên nhiên
• Đối xử nhân đạo với vật nuôi

Chăn nuôi thông minh là mô hình chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao trong các khâu của quá trình chăn nuôi từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và tăng hiệu quả chăn nuôi.

Đặc điểm của chăn nuôi thông minh:

• Chuồng nuôi thông minh
• Trang thiết bị hiện đại, tự động hóa
• Ứng dụng công nghệ thông tin, kĩ thuật số trong quản lí vật nuôi
• Đảm bảo an toàn sinh học
• Minh bạch chuỗi cung ứng
• Năng suất chăn nuôi cao

Câu 5

Hãy trình bày các căn cứ phân loại vật nuôi và cho ví dụ minh họa