Công nghệ 12 Bài 11: Một số chỉ tiêu cơ bản của môi trường nuôi thuỷ sản Giải Công nghệ 12 Lâm nghiệp - Thủy sản Cánh diều trang 55 → 62

Giải Công nghệ 12 Bài 11: Một số chỉ tiêu cơ bản của môi trường nuôi thuỷ sản giúp các em học sinh lớp 12 tham khảo, biết cách trả lời toàn bộ câu hỏi trong sách giáo khoa Công nghệ 12 Cánh diều trang 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62.

Với lời giải trình bày rõ ràng, cẩn thận, dễ hiểu nhằm giúp học sinh nhanh chóng biết cách làm bài. Đồng thời, cũng là tài liệu hữu ích giúp thầy cô thuận tiện trong việc hướng dẫn học sinh ôn tập Bài 11 Chủ đề 5: Môi trường nuôi thủy sản SGK Công nghệ Lâm nghiệp - Thủy sản 12 Cánh diều. Vậy chi tiết mời thầy cô và các em cùng theo dõi bài viết dưới đây của Download.vn:

Công nghệ 12 Lâm nghiệp - Thủy sản Bài 11: Một số chỉ tiêu cơ bản của môi trường nuôi thuỷ sản

Giải Công nghệ 12 Cánh diều Bài 11 - Luyện tập
Giải Công nghệ 12 Cánh diều Bài 11 - Vận dụng

Giải Công nghệ 12 Cánh diều Bài 11 - Luyện tập

Luyện tập 1 trang 56

Ao nuôi thuỷ sản thường có hàm lượng oxygen hoà tan thấp khi nào?

Lời giải:

Ao nuôi thuỷ sản thường có hàm lượng oxygen hoà tan thấp khi:

Nhiệt độ nước tăng cao
Áp suất khí quyển thấp
Mưa lớn
Gió yếu
Nắng nóng kéo dài
Khi mật độ nuôi cao
Thức ăn dư thừa

Luyện tập 2 trang 56

Làm thế nào để xác định được lượng oxygen hoà tan trong nước?

Lời giải:

Xác định được lượng oxygen hoà tan trong nước bằng cách:

Phân tích chuẩn độ trong phòng thí nghiệm.
Đo tại hiện trường bằng máy đo oxygen điện tử.
Dùng bộ KIT đo nhanh bằng phương pháp so màu.

Luyện tập trang 59

Vì sao mùa vụ thả nuôi thuỷ sản ở miền Bắc và miền Nam lại khác nhau?

Lời giải:

Mùa vụ thả nuôi thuỷ sản ở miền Bắc và miền Nam lại khác nhau vì:

- Miền Bắc:

Mùa đông lạnh: Nhiệt độ nước thấp không phù hợp cho nhiều loài thuỷ sản phát triển, đặc biệt là các loài ưa nhiệt.
Mùa mưa bão: Lũ lụt có thể gây thiệt hại cho ao nuôi, ảnh hưởng đến chất lượng nước và sức khoẻ con nuôi
Mùa xuân: Khi nhiệt độ nước tăng dần, thích hợp cho các loài thuỷ sản sinh trưởng.
Mùa thu: Sau mùa mưa bão, khi mực nước ổn định và chất lượng nước được cải thiện.

- Miền Nam:

Khí hậu ôn hòa: Nhiệt độ nước cao quanh năm, phù hợp cho nhiều loài thuỷ sản nuôi trồng.
Mùa mưa: Lượng mưa dồi dào giúp cung cấp nước cho ao nuôi, tạo điều kiện cho phát triển nuôi trồng thuỷ sản.
Mùa vụ chính: Từ tháng 1 đến tháng 4, sau mùa mưa, khi mực nước ổn định và nguồn nước dồi dào.
Mùa vụ phụ: Từ tháng 5 đến tháng 12, có thể nuôi các loài chịu được nhiệt độ cao và ít chịu ảnh hưởng bởi biến động môi trường.

Luyện tập trang 60

Dựa vào Hình 11.4, hãy phân tích đường đi của thức ăn trong ao nuôi thuỷ sản.

Hình 11.4

Lời giải:

Phân tích đường đi của thức ăn trong ao nuôi thuỷ sản:

Thức ăn sẽ chia làm hai đường:

- Cá, tôm ăn vào:

Một phần sẽ hấp thụ qua ruột: cá, tôm hấp thụ dinh dưỡng, phát triển và thu hoạch được
Một phần thành chất thải hô hấp và bài tiết

- Thừa, tan: Khi có thức ăn thừa, tan; có phân tôm cá và chất thải, tất cả sẽ lẫn vào tầng nước và chuyển hóa thành bùn đất.

Giải Công nghệ 12 Cánh diều Bài 11 - Vận dụng

Vận dụng trang 55

Ở Việt Nam, địa phương nào có nhiệt độ phù hợp để nuôi cá hồi vân?

Lời giải:

Theo em, những địa phương phù hợp để nuôi cá hồi vân là:

Sa Pa
Mù Cang Chải
Hòa Bình

Vận dụng trang 56

Vì sao những ao nuôi cá nước chảy ở vùng miền núi luôn có hàm lượng oxygen hoà tan cao mà không cần sử dụng sục khí?

Lời giải:

Những ao nuôi cá nước chảy ở vùng miền núi luôn có hàm lượng oxygen hoà tan cao mà không cần sử dụng sục khí vì:

Nước chảy từ các khe suối, sông ngòi, có hàm lượng oxygen hoà tan cao do tiếp xúc trực tiếp với không khí.
Cung cấp oxygen mới cho ao nuôi, đồng thời loại bỏ khí độc hại như CO2 ra khỏi ao.
Địa hình dốc, giúp nước chảy nhanh hơn, tăng cường sự trao đổi khí giữa nước và không khí.
Phân bố ở những nơi có dòng nước chảy mạnh, giúp tăng lượng oxygen hoà tan trong ao.
Nhiệt độ thấp hơn so với vùng đồng bằng, giúp tăng khả năng hoà tan oxygen của nước.

Vận dụng trang 61

Để giảm thiểu lượng thức ăn thừa và bị tan rã, đồng thời giảm lượng phân thải ra trong quá trình nuôi, người nuôi cần phải làm gì?

Lời giải:

Để giảm thiểu lượng thức ăn thừa và bị tan rã, đồng thời giảm lượng phân thải ra trong quá trình nuôi, người nuôi cần thực hiện một số công việc sau:

Công việc	Tiến hành
Cung cấp lượng thức ăn phù hợp	Lượng thức ăn cần dựa vào nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi, giai đoạn sinh trưởng, điều kiện môi trường và mật độ nuôi.
Cho ăn nhiều lần trong ngày	Chia nhỏ lượng thức ăn thành nhiều bữa nhỏ giúp vật nuôi tiêu hóa tốt hơn, hạn chế thức ăn thừa.
Sử dụng các loại thức ăn chất lượng cao	Thức ăn chất lượng cao có tỷ lệ tiêu hóa cao, giúp vật nuôi hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, giảm lượng thức ăn thải ra.

Vận dụng 1 trang 61

Giữa ao nuôi quảng canh và ao nuôi thâm canh, ao nuôi nào có nhiều chất thải tạo ra từ thức ăn hơn?

Lời giải:

So sánh lượng chất thải tạo ra từ thức ăn giữa ao nuôi quảng canh và ao nuôi thâm canh:

Loại ao	Lượng chất thải tạo ra
Ao nuôi quảng canh	+ Mật độ nuôi thấp, thức ăn chủ yếu là thức ăn tự nhiên. + Chất thải từ thức ăn ít hơn so với ao nuôi thâm canh. + Tuy nhiên, do diện tích ao lớn, lượng chất thải tổng thể có thể vẫn cao.
Ao nuôi thâm canh	+ Mật độ nuôi cao, thức ăn chủ yếu là thức ăn công nghiệp. + Lượng thức ăn sử dụng nhiều hơn so với ao nuôi quảng canh. + Chất thải từ thức ăn nhiều hơn, dẫn đến nguy cơ ô nhiễm môi trường cao.

Vận dụng 2 trang 61

Những biện pháp nào được sử dụng để quản lí hiệu quả chất thải?

Lời giải:

Biện pháp quản lí hiệu quả chất thải:

Biện pháp	Thực hiện
Cho ăn hợp lý	+ Cung cấp lượng thức ăn phù hợp với nhu cầu của vật nuôi. + Chia nhỏ lượng thức ăn thành nhiều bữa. + Sử dụng thức ăn chất lượng cao, ít tan rã trong nước.
Thu gom và xử lý chất thải	+ Lắp đặt hệ thống thu gom chất thải. + Sử dụng các biện pháp xử lý chất thải
Quản lý ao nuôi	+ Thay nước định kỳ. + Vệ sinh ao nuôi thường xuyên. + Theo dõi và kiểm tra chất lượng nước.
Sử dụng các biện pháp kỹ thuật	+ Sử dụng hệ thống sục khí để tăng cường oxygen trong nước. + Sử dụng các chế phẩm sinh học để phân hủy thức ăn thừa và chất thải.
Nâng cao kiến thức và kỹ năng nuôi trồng	+ Tham gia các lớp tập huấn, hội thảo về kỹ thuật nuôi trồng. + Trao đổi kinh nghiệm với các hộ nuôi khác. + Áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào nuôi trồng.