Công nghệ 11 Bài 21: Sự cần thiết phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi Giải Công nghệ Chăn nuôi 11 Kết nối tri thức trang 109, 110, 111, 112

Giải bài tập SGK Sự cần thiết phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi 11 trang 109 →112 sách Kết nối tri thức với cuộc sống giúp các em học sinh lớp 11 xem gợi ý giải các câu hỏi Bài 21: Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi của chương 6: Sự cần thiết phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi.

Soạn Công nghệ 11 Bài 21 Kết nối tri thức với cuộc sống giúp các em hiểu được kiến thức về một số nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi. Đồng thời, cũng giúp thầy cô tham khảo để soạn giáo án môn Công nghệ lớp 11 cho học sinh của mình theo chương trình mới.

I. Một số nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi

1. Chất thải chăn nuôi (SGK)

2. Xác vật nuôi

Câu hỏi: Nêu một số nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi. Liên hệ thực tiễn chăn nuôi ở gia đình và địa phương em.

Bài làm

Một số nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi:

Chất thải chăn nuôi chưa được thu gom, xử lí đúng quy định.

Xác vật nuôi chưa được thu gom đúng cách, xử lí đúng quy định.

Liên hệ thực tiễn chăn nuôi ở gia đình và địa phương em:

Phân của vật nuôi chứa nhiều chất chứa nitơ, phốt pho, kẽm, đồng, chì, Asen, Niken (kim loại nặng)... và các vi sinh vật gây hại khác gây ô nhiễm không khí, ô nhiễm đất, làm rối loạn độ phì đất, mặt nước mà cả nguồn nước ngầm.

Ô nhiễm từ quá trình hô hấp của vật nuôi và thải ra các loại mầm bệnh, ký sinh trùng, các vi sinh vật có thể gây hại trực tiếp hoặc gián tiếp đến sức khỏe con người và môi trường sinh thái như: E. Coli, Salmonella, Streptococcus faecalis, Enterobacteria…

II. Ảnh hưởng của ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi

Câu hỏi: Vì sao cần phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi?

Bài làm

Cần phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi vì:

Giảm tỉ lệ mắc bệnh và nguy cơ bùng phát dịch bệnh.

Giảm các chi phí phòng, trị bệnh.

Tăng hiệu quả kinh tế chăn nuôi.

Ngăn chặn gây ô nhiễm môi trường nước, ô nhiễm đất và không khí.

Ngăn chặn ảnh hưởng đến hệ sinh vật đất và nước, tránh làm mất cân bằng sinh thái.

Luyện tập Công nghệ 11 Bài 21

Câu hỏi 1: Nêu một số nguyên nhân chính gây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi.

Bài làm

• Nguyên nhân chính gây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi là:
• Nguồn chất thải trong chăn nuôi không được quản lí và xử lí đúng kĩ thuật.
• Lượng thức ăn thừa, xác vật nuôi, vật dụng chăm sóc,... làm tăng lượng chất thải.

Câu hỏi 2: Nêu các biện pháp hạn chế ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi và ý nghĩa của từng biện pháp.

Bài làm

Các biện pháp hạn chế ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi:

Quy hoạch khu chăn nuôi và xây dựng hệ thống chuồng trại tốt: nhằm hạn chế lây lan dịch bệnh và ảnh hưởng xấu đến môi trường, sức khỏe cộng đồng; tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của vật nuôi.

Mật độ và diện tích chuồng nuôi phù hợp: tránh quá tải cho hệ sinh thái; giảm nguy cơ ô nhiễm môi trường.

Áp dụng công nghệ tiên tiến trong chăn nuôi: đảm bảo yêu cầu vệ sinh môi trường chăn nuôi theo quy định.

Công tác vệ sinh, khử trùng chuồng trại: giảm thiểu ô nhiễm do chăn nuôi; hạn chế tối đa sự phát triển của mầm bệnh; tạo được tiểu khí hậu tốt cho sức khỏe của vật nuôi.

Chuyển đổi phương thức chăn nuôi: tối ưu hóa năng suất, tối đa hóa lợi nhuận, giảm ô nhiễm môi trường và tăng việc đối xử nhân đạo với vật nuôi; hạn chế sự phát thải các chất thải và khí thải gây ô nhiễm môi trường.

Vận dụng Công nghệ 11 Bài 21

Câu hỏi: Đề xuất biện pháp phù hợp để hạn chế ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi tại gia đình và địa phương em.