Công nghệ 11 Bài 17: Nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi Giải Công nghệ Chăn nuôi 11 Kết nối tri thức trang 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91

Chuồng nuôi và mật độ nuôi

Thức ăn và cho ăn

Chăm sóc

Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc gà đẻ trứng

• Chuồng nuôi gà đẻ cần được làm ở những vị trí yên tĩnh và có thêm ổ đẻ phù hợp cho gà đẻ trứng (đối với nuôi trên nền).
• Ổ đẻ cần bố trí, thiết kế sao cho chắc chắn, không gây vỡ trứng, thu trứng thuận lợi, số lượng phù hợp (khoảng 4 gà mái/1 ổ đẻ). Có thể nuôi gà đẻ trên nền hoặc trong lồng.
• Mật độ nuôi gà đẻ trứng trung bình từ 3 đến 3,5 con/m 2 chuồng (đối với nuôi trên nền). Vào mùa nóng, ẩm thì nền nuôi ở mật độ thấp hơn; ngược lại vào mùa lạnh, khô thì có thể nuôi mật độ cao hơn.

• Hàm lượng protein chiếm khoảng 15-17%.
• Hàm lượng calcium từ 3-3,5% để giúp tạo vỏ trứng.
• Cho gà ăn 2 ngày/lần.
• Đảm bảo vệ sinh, sử dụng riêng máng ăn và máng uống.
• Bổ sung bột vỏ trứng, bột xương hay vỏ sò, vỏ hến nung và nghiền nhỏ để gà ăn tự do theo nhu cầu.
• Cho gà uống nước sạch tự do theo nhu cầu.

• Vệ sinh sạch sẽ chuồng nuôi, máng ăn, máng uống hàng ngày.
• Duy trì nhiệt độ trong chuồng từ 18 o C đến 25 o C, độ ẩm từ 65% đến 80%.
• Chú ý đảm bảo cường độ ánh sáng phù hợp (ánh sáng yếu), thời gian từ 14 đến 16h/ngày.
• Phát hiện cá thể bị ốm cần tách chúng ra khỏi đàn để điều trị.
• Tiêm vacxin đầy đủ theo quy định.
• Thu trứng từ 3-4 lần/ngày vào những thời điểm nhất định.

Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc lợn thịt

Chuồng nuôi có nền xi măng hoặc nền xi măng kết hợp lớp độn chuồng, diện tích nền xi măng chiếm khoảng 1/3 diện tích chuồng.

• Cung cấp thức ăn phù hợp với từng giai đoạn phát triển, đặc điểm sinh lí.
• Ở giai đoạn nhỏ cần thức ăn có hàm lượng protein cao.
• Thức ăn cần đảm bảo vệ sinh an toàn, không chứa nấm mốc và độc tố.

• Đảm bảo chuồng luôn ấm vào mùa đông, mát vào mùa hè.
• Hằng ngày phải vệ sinh chuồng, máng ăn, máng uống sạch sẽ.
• Thường xuyên quan sát đàn lợn, nếu phát hiện hiện cá thể bị ốm cần tách chúng ra khỏi đàn càng sớm càng tốt để điều trị.
• Tiêm vacxin đầy đủ theo đúng quy định.

Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc bò sữa

Nuôi trong chuồng thông thoáng tự nhiên theo 2 phương thức: bán công nghiệp hoặc công nghiệp.

Ba nhóm thức ăn chính: ăn thô, ăn tinh và ăn bổ sung.

Thức ăn thô: bao gồm thức ăn xanh (cỏ tự nhiên, cỏ trồng), thức được ăn ủ chua (được tạo ra thông qua ủ chua thức ăn xanh), cỏ khô và rơm lúa, thức ăn củ quả (khoai lang, khoai tây, cà rốt, củ cải, bầu bị,...).

Thức ăn tinh: bao gồm các loại hạt ngũ cốc và bột từ hạt ngũ cốc (như ngô, sắn, gạo), bột và khô dầu đậu tương, hạt các loại cây họ Đậu, bã bia và thức ăn tinh hỗn hợp được sản xuất công nghiệp.

Thức ăn bổ sung: gồm ure và hỗn hợp khoáng - vitamin...

Khi cho bò ăn, nên trộn lẫn thức ăn tinh với thức ăn thô thành hỗn hợp hoàn chỉnh để tăng tỉ lệ tiêu hóa thức ăn.

Chống nóng cho bò sữa

Một số biện pháp cơ bản để chống nóng cho bò sữa như thiết kế và xây dựng chuồng trại hợp lí: lắp đặt các thiết bị điều hoà nhiệt độ trong chuồng như tường nước, quạt, giàn phun nước,... trồng cây bóng mát trong khu vực chuồng trại và trên đồng cỏ (nếu chăn thả); có chế độ tắm thích hợp vào những ngày/giờ nắng nóng.

Chiếu sáng hợp lí

Chế độ chiếu sáng được khuyến cáo như sau:

• Bò đang vắt sữa: 16 giờ sáng + 8 giờ tối.
• Bò cạn sữa: 8 giờ sáng + 16 giờ tối.

Giảm thiểu tối đa các stress

Cần ổn định tối đa các yếu tố ngoại cảnh như nhiệt độ, độ ẩm, cảnh quan, ánh sáng, âm thanh, thái độ ứng xử của người nuôi,... sẽ giúp giảm các tác nhân gây stress cho bò.

Vệ sinh và quản lí sức khỏe

Luôn đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho chuồng trại và cơ thể bò. Cần tập trung chú ý đến khu vực quan trọng như chỗ nằm, bầu vú,...

Phải có sổ theo dõi và ghi chép thường xuyên tình trạng sức khoẻ, tình trạng sinh sản của từng bò cái. Thực hiện tiêm phòng theo yêu cầu của cơ quan thú y.

Khai thác sữa

Sữa bò có thể được khai thác (vắt) bằng tay, bằng máy hoặc bằng robot. Các phương pháp này đều có chung nguyên lí là bắt chước động tác của bê khi chúng bú mẹ. Cần chú ý đảm bảo ổn định quy trình vắt sữa, thời gian, thiết bị,... để tránh gây stress cho bò, đảm bảo vệ sinh trước và sau khi khai thác sữa.