Giáo án PowerPoint Công nghệ 9 Bài 5: Dự án Tính toán chi phí bữa ăn theo thực đơn Giáo án Công nghệ 9 Kết nối tri thức (PPT + Bài tập)

Giáo án PowerPoint Công nghệ 9 Bài 5: Dự án Tính toán chi phí bữa ăn theo thực đơn được biên soạn dưới dạng file PPT + câu hỏi trắc nghiệm có đáp án kèm theo bám sát nội dung trong sách giáo khoa Mô đun Chế biến thực phẩm.

Giáo án Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Kết nối tri thức Bài 5 thiết kế hiện đại, tích hợp hình ảnh, hiệu ứng trình chiếu đẹp mắt với nhiều bài tập ôn tập, mở rộng kiến thức phong phú. Qua giáo án Công nghệ 9 Bài 5 Dự án Tính toán chi phí bữa ăn theo thực đơn giúp giáo viên tiết kiệm thời gian soạn giáo án, dễ dàng chỉnh sửa để có bài giảng hay, lôi cuốn người học. Vậy sau đây là trọn bộ giáo án PowerPoint Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Bài 5, mời các bạn tải tại đây.

1. Video PowerPoint Công nghệ 9: Dự án Tính toán chi phí bữa ăn theo thực đơn

2. Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Bài 5

Đọc thông tin sau và trả lời các câu hỏi phía dưới:

Tính chi phí bữa trưa cho một gia đình có ba người gồm: bố (42 tuổi), mẹ (38 tuổi), con gái (15 tuổi) với thực đơn như sau:

Câu 1: Để tính toán chi phí bữa ăn theo thực đơn cần thực hiện theo mấy bước?

A. 3 bước.
B. 4 bước.
C. 2 bước.
D. 6 bước.

Câu 2: Bước đầu tiên để tính toán chi phí bữa ăn theo thực đơn là

A. Xác định giá thành hiện tại trên thị trường của từng loại thực phẩm có trong thực đơn.
B. Tính tổng chi phí cho bữa ăn.
C. Xác định khối lượng thực phẩm cần dùng trong bữa ăn.
D. Xác định đơn giá ước tính theo đơn vị đồng.

Câu 3: Để tính toán chi phí bữa trưa, bước đầu tiên cần thực hiện là gì?

A. Xác định khối lượng các loại thực phẩm cần dùng như: gạo (370g), thịt gà luộc (400g), trứng gà (3 quả), rau cải ngọt (600g), dưa hấu (500g), sữa bò (200mL).
B. Xác định khối lượng các loại thực phẩm cần dùng như: gạo (370g), thịt gà ta (400g), trứng gà (3 quả), rau cải ngọt (600g), dưa hấu (500g), sữa bò (00mL).
C. Xác định khối lượng các loại thực phẩm cần dùng như: gạo (370g), thịt gà ta (400g), trứng kho (3 quả), rau cải ngọt (900g), dưa hấu (500g), sữa bò (200mL).
D. Xác định khối lượng các loại thực phẩm cần dùng như: gạo (370g), thịt gà ta (400g), trứng gà (3 quả), rau cải (600g), dưa hấu (500g), sữa bò (900mL).

Câu 4: Khi tính chi phí cần lưu ý điều gì giữa đơn vị tính khối lượng thực phẩm và giá tiền?

A. Tính thống nhất.
B. Tính chặt chẽ.
C. Tính mâu thuẫn.
D. Tính giao nhau.

.....................

Mời các bạn tải file về để xem trọn bộ Giáo án Công nghệ 9 Bài 5 Kết nối tri thức