Giáo án PowerPoint Công nghệ 9 Bài 3: Một số ngành nghề liên quan đến chế biến thực phẩm Giáo án Công nghệ 9 Kết nối tri thức (PPT + Bài tập)

Giáo án PowerPoint Công nghệ 9 Bài 3: Một số ngành nghề liên quan đến chế biến thực phẩm được biên soạn dưới dạng file PPT + câu hỏi trắc nghiệm có đáp án kèm theo bám sát nội dung trong sách giáo khoa Mô đun Chế biến thực phẩm.

Giáo án Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Kết nối tri thức Bài 3 thiết kế hiện đại, tích hợp hình ảnh, hiệu ứng trình chiếu đẹp mắt với nhiều bài tập ôn tập, mở rộng kiến thức phong phú. Qua giáo án Công nghệ 9 Bài 3 Một số ngành nghề liên quan đến chế biến thực phẩm giúp giáo viên tiết kiệm thời gian soạn giáo án, dễ dàng chỉnh sửa để có bài giảng hay, lôi cuốn người học. Vậy sau đây là trọn bộ giáo án PowerPoint Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Bài 3, mời các bạn tải tại đây.

1. Video PowerPoint Công nghệ 9: Một số ngành nghề liên quan đến chế biến thực phẩm

2. Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Bài 3

Câu 1: Ngành chế biến thực phẩm là gì?

A. Kiểm tra và đánh giá chất lượng thực phẩm trong quá trình chế biến một cách định kì.
B. Cắt thịt từ xác động vật hay nướng, đông lạnh, hun nhiệt, nghiền, trộn, chế biến các loại thực phẩm, đồ uống,...
C. Chuẩn bị và nấu các bữa ăn trong khách sạn, nhà hàng, trên tàu thủy, tàu hỏa chở khách, gia đình riêng và các nơi ăn uống khác.
D. Nghiên cứu về cách chế biến và bảo quản các loại thực phẩm, các loại nông sản.

Câu 2: Em hiểu thế nào về ngành chế biến thực phẩm?

A. Vận hành dây chuyền chế biến và bảo quản thực phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn.
B. Sơ chế nguyên liệu thực phẩm cho quá trình chế biến.
C. Chế biến thực phẩm thành các sản phẩm theo nhu cầu.
D. Giám sát máy móc và thiết bị chế biến thực phẩm.

Câu 3: Công việc của thợ chế biến thực phẩm là

A. Những người làm nhiệm vụ có liên quan thiết lập, vận hành, giám sát máy móc được dùng để giết mổ động vật, cắt thịt từ xác động vật,...
B. Những người lập kế hoạch, phát triển các công thức nấu ăn và thực đơn.
C. Những người làm nhiệm vụ có liên quan đến việc xử lí nguyên liệu động vật, thực vật thành các mặt hàng thực phẩm để tiêu thụ cho con người và động vật.
D. Những người làm nhiệm vụ chuẩn bị một số ít nguyên liệu, nấu và pha chế các thức ăn, đồ uống đơn giản.

Câu 4: Công việc của thợ vận hành máy sản xuất thực phẩm là

A. Những người làm nhiệm vụ có liên quan thiết lập, vận hành, giám sát máy móc được dùng để giết mổ động vật, cắt thịt từ xác động vật,...
B. Những người lập kế hoạch, phát triển các công thức nấu ăn và thực đơn.
C. Những người làm nhiệm vụ có liên quan đến việc xử lí nguyên liệu động vật, thực vật thành các mặt hàng thực phẩm để tiêu thụ cho con người và động vật.
D. Những người làm nhiệm vụ chuẩn bị một số ít nguyên liệu, nấu và pha chế các thức ăn, đồ uống đơn giản.

.....................

Mời các bạn tải file về để xem trọn bộ Giáo án Công nghệ 9 Bài 3 Kết nối tri thức