Giáo án tích hợp NLS Công nghệ 6 Bài 6: Dự án Bữa ăn kết nối yêu thương Giáo án tích hợp Năng lực số Công nghệ lớp 6

Giáo án tích hợp NLS Công nghệ 6 Bài 6: Dự án Bữa ăn kết nối yêu thương được trình bày dưới dạng file Word và PDF, được thiết kế khoa học, bám sát yêu cầu cần đạt của Chương trình GDPT 2018, giúp giáo viên dễ dàng tổ chức các hoạt động học tập tích cực, phát huy tính chủ động, sáng tạo của học sinh.

Giáo án tích hợp NLS Công nghệ 6 bám sát chương trình môn Công nghệ lớp 6, tích hợp các hoạt động phát triển năng lực số, hỗ trợ học sinh sử dụng công cụ công nghệ để khám phá kiến thức, giải quyết vấn đề và nâng cao hiệu quả học tập. Đây là nguồn tài liệu hữu ích góp phần nâng cao chất lượng dạy học và tạo hứng thú cho học sinh.

Giáo án tích hợp NLS Công nghệ 6 Bài 6

BÀI 6. DỰ ÁN. BỮA ĂN KẾT NỐI YÊU THƯƠNG

I. MỤC TIÊU BÀI HỌC:

1. Kiến thức

- Tính toán sơ bộ được dinh dưỡng, chi phí tài chính và lên được thực đơn cho một bữa ăn gia đình.

- Chế biến được một món ăn có trong thực đơn gia đình

2. Năng lực

2.1. Năng lực công nghệ

- Nhận thức công nghệ: Nhận biết được quá trình tính toán sơ bộ được dinh dưỡng, chi phí tài chính và lên được thực đơn cho một bữa ăn gia đình. Nhận biết được quy trình hế biến được một món ăn có trong thực đơn gia đình

- Sử dụng công nghệ: Tính toán sơ bộ được dinh dưỡng, chi phí tài chính và lên được thực đơn cho một bữa ăn gia đình.

- Chế biến được một món ăn có trong thực đơn gia đình

- Đánh giá công nghệ: Đưa ra nhận xét cho sự phù hợp về dinh dưỡng cho một thực đơn ăn uống. Đưa ra nhận xét món ăn sau khi chế biến.

2.2. Năng lực chung

- Năng lực tự chủ, tự học.

- Năng lực giao tiếp và hợp tác: Biết sử dụng thông tin để trình bày, thảo luận các vấn đề liên quan đến bữa ăn kết nối yêu thương, lắng nghe và phản hồi tích cực trong quá trình hoạt động nhóm

- Năng lực giải quyết vấn đề: Giải quyết được các tình huống đặt ra.

2.3. Năng lực số:

+ 1.3.TC1a: Lựa chọn dữ liệu về chi phí thực phẩm và định mức dinh dưỡng để tổ chức và quản lý trên bảng tính điện tử.

+ 2.4.TC1a: Lựa chọn các công cụ cộng tác trực tuyến để phân công nhiệm vụ nhóm thực hiện dự án xây dựng thực đơn.

+ 3.2.TC1a: Giải thích được cách cải thiện thông tin từ các thực đơn mẫu trên mạng để tạo ra thực đơn mới độc đáo cho gia đình.

3. Phẩm chất

- Chăm chỉ: Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn cuộc sống.

- Trách nhiệm: Tích cực trong các hoạt động.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Chuẩn bị của giáo viên

- Nghiên cứu yêu cầu cần đạt, lựa chọn nội dung dạy học.

- Giấy A4. Phiếu học tập. Ảnh, power point.

2. Chuẩn bị của HS

- Dụng cụ học tập phục vụ cho quá trình hoạt động nhóm

- Học bài cũ. Đọc trước bài mới.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

1. Ổn định lớp (1’)

2. Tiến trình bài dạy

Hoạt động 1: Giới thiệu, lập kế hoạch dự án (tiết 1)

a. Mục tiêu: Định hướng sự quan tâm của HS vào dự án.

b. Nội dung: Nhằm khai thác những kinh nghiệm và hiểu biết của HS về chất dinh dưỡng có trong thực phẩm thông qua phiếu học tập số 1. Từ kết quả trả lời các câu hỏi của HS, GV xác định những kiến thức mà học sinh chưa biết, muốn biết về bữa ăn kết nối yêu thương, từ đó có hứng thú, động lực tìm hiểu kiến thức mới.

c. Sản phẩm: Bản báo cáo kết quả thảo luận nhóm trả lời PHT1.

...

>> Xem thêm trong file tải