Giáo án PowerPoint Hóa học 12 Bài 4: Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructose Giáo án Hóa 12 Kết nối tri thức (Word + PPT)

Giáo án Hóa học 12 Kết nối tri thức Bài 4: Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructose dưới đây bao gồm đầy đủ mẫu giáo án word Bài 4 môn Hóa lớp 12 bộ Kết nối tri thức cùng với bài giảng điện tử Hóa 12 Bài 4 được thiết kế đẹp mắt trên phần mềm PowerPoint với nội dung cô đọng súc tích sẽ giúp các em học sinh dễ dàng tiếp thu nội dung bài học.

Video PowerPoint Hóa 12 Bài 4 KNTT

Kế hoạch bài dạy Hóa học 12 KNTT Bài 4

Trắc nghiệm đúng sai Hóa học 12 KNTT Bài 4

Câu 1. Hằng ngày, cơ thể chúng ta được cung cấp các chất dinh dưỡng như tinh bột, đường saccharose, glucose, fructose, ... Các sản phẩm làm từ giấy, gỗ, sợi cotton, ... với thành phần chính là cellulose cũng được con người sử dụng.

a. Các chất tinh bột, đường saccharose, glucose, fructose, cellulose có tên gọi là carbohydrate

b. Carbohydrate là những hợp chất hữu cơ đa chức, thường có công thức chung là Cn(H2O)m

c. Carbohydrate được chia làm 3 nhóm chủ yếu monosaccharide, disaccharide, polysaccharide.

d. Disaccharide là nhóm carbohydrate phức tạp đơn giản nhất, khi bị thủy phân hoàn toàn mỗi phân tử tạo thành hai phân tử monosaccharide.

Câu 2. Glucose và fructose thuộc nhóm monosaccharide, không bị thủy phân.

a. Glucose là chất rắn, vị ngọt, dễ tan trong nước, glucose có trong nhiều loại trái cây chín.

b. Ở người trưởng thành, khoẻ mạnh lượng glucose trong máu trước khi ăn khoảng 4,4 – 7,2 mmol/L

c. Fructose là chất rắn, dễ tan trong nước, có vị ngọt hơn glucose, fructose có nhiều trong mật ong

d. Trong dung dịch, glucose tồn tại chủ yếu ở dạng vòng 6 cạnh và fructose tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở.

Câu 3. Glucose và fructose thuộc nhóm monosaccharide

a. Glucose và fructose không tham gia phản ứng thuỷ phân.

b. Có thể phân biệt glucose và fructose bằng nước bromine.

c. Glucose và fructose là đồng phân cấu tạo của nhau.

d. Có thể phân biệt glucose và fructose bằng thuốc thử Tollens.

Câu 4. Glucose và fructose

a. đều tạo được dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH)2

b. đều có nhóm chức CHO trong phân tử

c. là hai dạng thù hình của cùng một chất

d. đều tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở

................

Mời các bạn xem trọn bộ giáo án Word/PPT Bài 4 môn Hóa 12 KNTT trong file tải về.