Giáo án PowerPoint Công nghệ 6 Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình Giáo án Công nghệ lớp 6 Chân trời sáng tạo (Word + PPT)

Mẫu PowerPoint Công nghệ 6 Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình bao gồm file PowerPoint, Word, 10 câu hỏi trắc nghiệm, giúp thầy cô tiết kiệm thời gian trong việc soạn giáo án điện tử lớp 6.

PPT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo Bài 5 với hiệu ứng đẹp mắt, sinh động, kèm theo 10 câu trắc nghiệm có đáp án, hỗ trợ rất nhiều cho thầy cô trong quá trình soạn giáo án điện tử Công nghệ 6 Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình của Chương 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm. Vậy mời thầy cô cùng tham khảo nội dung chi tiết được chúng tôi đăng tải ngay sau đây:

1. Video PowerPoint Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình

2. Giáo án Công nghệ 6 Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình

3. Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình

Câu 1: Bảo quản thực phẩm có vai trò gì?

A. Làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm
B. Tạo nên nhiều sản phẩm thực phẩm có thời hạn sử dụng lâu dài
C. Làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng, làm tăng tính đa dạng của thực phẩm, tạo sự thuận tiện cho con người trong việc chế biến và sử dụng
D. Ngăn chặn việc thực phẩm bị hư hỏng

Câu 2: Nướng là phương pháp làm chín thực phẩm

A. Bằng sức nóng trực tiếp từ nguồn nhiệt
B. Bằng hơi nước
C. Trong nước
D. Trong dầu mỡ

Câu 3: Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm?

A. Ngâm giấm và ngâm đường
B. Luộc và trộn hỗn hợp
C. Làm chín thực phẩm
D. Nướng và muối chua

Câu 4: Nhóm phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp chế biến thực phẩm?

A. Ướp và phơi
B. Rang và nướng
C. Xào và ngâm chua
D. Rán và trộn hỗn hợp thực phẩm

Câu 5: Nêu quy trình chế biến món trộn hỗn hợp?

A. Chế biến thực phẩm → Sơ chế món ăn → Trình bày món ăn
B. Sơ chế nguyên liệu → Trình bày món ăn
C. Sơ chế nguyên liệu → Chế biến món ăn→ Trình bày món ăn
D. Sơ chế thực phẩm → Lựa chọn thực phẩm → Chế biến món ăn

...

>> Tải file để tham khảo trọn bộ PowerPoint!