Tóm tắt văn bản Hương khúc (2 mẫu) Văn mẫu lớp 7

Tóm tắt văn bản Hương khúc là tài liệu được giới thiệu nhằm giúp bạn đọc nắm được nội dung chính của tác phẩm. 

Nội dung bao gồm 2 đoạn văn mẫu lớp 7. Mời bạn đọc cùng theo dõi tài liệu được đăng tải ngay sau đây.

Tóm tắt văn bản Hương khúc - Mẫu 1

Cuối tháng Mười Một âm lịch, rau khúc đã bắt đầu nở lác đác trên đồng. Nhưng sang tháng Giêng, tháng Hai, rau khúc mới nở rộ. Nhân vật “tôi” nâng niu chiếc bánh khúc như nâng một báu vật. Mùi thơm ngậy của rau khúc đồ chín, mùi của gạo nếp, nùi của nhân đậu xanh quyện với mùi hành mỡ tỏa ra và làm nên một thứ ẩm thực chứa đầy hạnh phúc lạ lùng trong tâm khảm tôi. Rau khúc vào sáng sớm, rửa sạch bằng nước mưa trong bể, để ráo nước mới cho vào cối giã. Rau được giã đến khi nhuyễn và dẻo như người ta giã giò. Nhân bánh chỉ dùng một ít mỡ trộn với đậu xanh được gọi là đậu tằm được thổi chín và giã nhuyễn cùng với hành lá làm nhân, thi thoảng mua được mấy lạng mỡ phần thì mới thái một ít làm nhân bánh. Khi đồ bánh còn phủ một lớp rau khúc kín mặt chõ bánh để giữ hơi và làm cho bánh đậm thêm hương rau khúc. Nhân vật “tôi” thường ngồi bên bếp lửa cùng bà đồ bánh. Căn bếp là nơi chốn ấm áp và ngập tràn thương nhớ của “tôi”.

Tóm tắt văn bản Hương khúc - Mẫu 2

Hương khúc là dòng cảm xúc của nhân vật “tôi” khi nhớ về chiếc bánh khúc tuổi thơ. Nhân vật “tôi” nhớ lại cảm giác khi được bà cho ăn bánh khúc, mùi thơm ngậy của rau khúc đồ chín, mùi của gạo nếp, mùi của nhân đậu xanh, quyện vào mùi hành mỡ. Bà đã từng tỉ mỉ giã rau khúc, trộn rau khúc với bột nếp rồi nhào thành bánh. Căn bếp là nơi ấm áp, tràn ngập thương nhớ của nhân vật “tôi”…