Giáo án PowerPoint Công nghệ 9 Bài 1: Thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm Giáo án Công nghệ 9 Kết nối tri thức (PPT + Word)

Giáo án PowerPoint Công nghệ 9 Bài 1: Thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm được biên soạn dưới dạng file PPT + câu hỏi trắc nghiệm có đáp án kèm theo bám sát nội dung trong sách giáo khoa Mô đun Chế biến thực phẩm.

Giáo án Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Kết nối tri thức Bài 1 thiết kế hiện đại, tích hợp hình ảnh, hiệu ứng trình chiếu đẹp mắt với nhiều bài tập ôn tập, mở rộng kiến thức phong phú. Qua giáo án Công nghệ 9 Bài 1 Thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm giúp giáo viên tiết kiệm thời gian soạn giáo án, dễ dàng chỉnh sửa để có bài giảng hay, lôi cuốn người học. Vậy sau đây là trọn bộ giáo án PowerPoint Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Bài 1, mời các bạn tải tại đây.

1. Video PowerPoint Công nghệ 9: Thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm

2. Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Bài 1

Câu 1: Viamin được chia làm mấy nhóm?

A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 5.

Câu 2: Vitamin A thường có trong loại thực phẩm nào?

A. Sữa, gan, lòng đỏ trứng, bơ, phô mai.
B. Các loại ngũ cốc, rau, củ quả, hạt đậu.
C. Các loại rau và quả: chanh, cam, bưởi, dưa hấu, ổi, cà chua.
D. Hải sản.

Câu 3: Vai trò của vitamin A đối với cơ thể con người là

A. tham gia quá trình oxy hóa, kích thích quá trình liền sẹo diễn ra nhanh và dự phòng bệnh tim mạch.
B. kích thích ăn uống, góp phần vào sự phát triển của hệ thần kinh.
C. tăng cường quá trình cốt hóa xương.
D. phát triển, tái tạo các tế bào da, niêm mạc và tăng cường miễn dịch.

Câu 4: Nếu cơ thể thiếu vitamin B sẽ dẫn đến hệ quả gì?

A. Còi xương ở trẻ em và loãng xương ở người trưởng thành.
B. Quáng gà, giảm khả năng miễn dịch.
C. Quá trình lão hóa diễn ra nhanh chóng, nguy cơ mắc một số bệnh lí tim mạch.
D. Chán ăn, các triệu chứng về thần kinh.

Câu 5: Vitamin C thường có trong loại thực phẩm nào?

A. Các loại rau và quả: chanh, cam, bưởi, dưa hấu, bắp cải, cà chua.
B. Các loại ngũ cốc, rau, củ, quả, hạt đậu.
C. Rau có màu xanh đậm hoặc vàng, quả có màu vàng: rau muống, rau ngót, cải xanh, rau dền, bí đỏ, cà rốt, xoài gấc.
D. Sữa, dầu gan cá, lòng đỏ trứng, bơ.

Câu 6: Vitamin C có vai trò gì đối với cơ thể con người?

A. Giúp phát triển, tái tạo các tế bào da, niêm mạc và tăng cường cơ thể.
B. Kích thích sự phát triển của hệ xương.
C. Góp phần vào sự phát triển của hệ thần kinh.
D. Kích thích quá trình liền sẹo diễn ra nhanh.

.....................

Mời các bạn tải file về để xem trọn bộ Giáo án Công nghệ 9 Bài 1 Kết nối tri thức