Đề thi giữa học kì 1 môn Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm sách Kết nối tri thức với cuộc sống Đề kiểm tra giữa kì 1 Công nghệ 9 (CV 7991, có đáp án, ma trận)

Đề thi giữa học kì 1 môn Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Kết nối tri thức năm 2025 mang đến đề có đáp án giải chi tiết kèm theo ma trận giúp các bạn học sinh ôn luyện củng cố kiến thức để biết cách ôn tập đạt kết quả cao.

Đề kiểm tra giữa học kì 1 Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm được biên soạn với cấu trúc mới theo Công văn 7991 gồm trắc nghiệm lựa chọn đáp án đúng, trắc nghiệm đúng sai và tự luận. Hi vọng qua đề kiểm tra giữa kì 1 Công nghệ 9 Kết nối tri thức sẽ giúp các em học sinh lớp 9 dễ dàng ôn tập, hệ thống kiến thức, luyện giải đề thuận tiện hơn. Ngoài ra các bạn xem thêm: đề thi giữa học kì 1 Ngữ văn 9 Kết nối tri thức, đề thi giữa kì 1 Địa lí 9 Kết nối tri thức.

Ma trận kiểm tra giữa học kì 1 Công nghệ 9 

.................

Xem đầy đủ ma trận trong file tải về

Đề kiểm tra giữa học kì 1 Công nghệ 9

PHẦN I. TRẮC NGHIỆM NHIỀU PHƯƠNG ÁN LỰA CHỌN (5.0 điểm). Khoanh vào phương án trả lời đúng nhất

Câu 1: Protein còn được gọi là

A. chất đạm.
B. chất béo.
C. chất xơ.
D. chất khoáng.

Câu 2: Lipid còn được gọi là

A. chất khoáng.
B. chất béo.
C. chất xơ.
D. chất đạm.

Câu 3: Chất khoáng kẽm có vai trò gì đối với cơ thể người?

A.Giúp điều hòa đường huyết, hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, bộ não tim mạch.
B.Làm cho xương và răng chắc khỏe.
C.Tăng cường hệ miễn dịch, phát triển hệ thống thần kinh trung ương.
D.Là thành phần của enzyme hoặc xúc tác cho phản ứng sinh hóa trong cơ thể.

Câu 4: Vitamin C có vai trò gì đối với cơ thể con người?

A.Tăng cường hệ miễn dịch, phát triển hệ thống thần kinh trung ương.
B.Kích thích sự phát triển của hệ xương.
C.Góp phần vào sự phát triển của hệ thần kinh.
D.Kích thích quá trình liền sẹo diễn ra nhanh.

Câu 5: Thiếu vitamin D có thể gậy ra hệ quả gì?

A.Còi xương ở trẻ em và loãng xương ở người trưởng thành.
B.Thiếu máu hồng cầu và bệnh thần kinh ngoại vi.
C.Thoái hóa các neuron thần kinh.
D.Viêm lợi, phát ban.

.....

PHẦN II. TRẮC NGHIỆM ĐÚNG SAI (2.0 điểm) Trong mỗi ý A), B), C), D) ở mỗi câu, học sinh chọn Đúng hoặc Sai.

............

Nội dung đề thi vẫn còn trong file tải về

Đáp án đề kiểm tra giữa học kì 1 Công nghệ 9

Đáp án có đầy đủ trong file tải về

................

Mời các bạn tải file về để xem trọn bộ Đề kiểm tra giữa học kì 1 Công nghệ 9 trong file tải về