Bài cúng Tất niên ngoài trời - Văn khấn cổ truyền Việt Nam

Cúng tất niên ngoài trời là một trong những phong tục truyền thống diễn ra vào đêm giao thừa khi diễn ra thời khác giao giữa năm mới và năm cũ diễn ra. Bài văn khấn tất niên ngoài trời sẽ giúp bạn có được sự chuẩn bị chú đáo về mâm lễ vật cúng giao thừa ngoài trời.

Lễ vật mâm cúng tất niên ngoài trời không quá phức tạp khá giống với mâm cúng tât niên trong nhà nhưng sẽ có một số điểm nổi bật đặc trưng. Để biết chi tiết hơn về cúng tất niên 2023 mời các bạn theo dõi bài viết dưới với đầy đủ nội dung bao gồm lễ vật, bài văn khấn và cách cúng tất niên ngoài trời:

Cúng Tất niên 2023 ngày nào tốt?

Lễ Tất niên tại gia được tiến hành vào chiều 30 Tết. Trong ngày 30 Tết, nhà nhà đều dọn dẹp nhà cửa để chuẩn bị đón Tết. Đầu tiên phải lau chùi, trang hoàng bàn thờ Phật, bàn thờ Tổ tiên với mâm ngũ quả, hương, hoa tươi, đèn nến đầy đủ.

Lễ tất niên 2021 có thể được cúng từ ngày 24 tháng chạp đến 29 tháng chạp do năm nay tháng 12 âm lịch chỉ có 29 ngày. Trong đó, các ngày hoàng đạo tháng 12 là ngày 24, 26 và 29. Tùy vào điều thực tế gia chủ có thể lựa chọn ngày phù hợp để cúng tất niên 2021.

Cách sắm lễ cúng Tất niên cuối năm 2023

Lễ Tất niên thường được các gia đình chuẩn bị trang trọng vào chiều 30 Tết, sau khi đã vệ sinh nhà cửa, trang hoàng, bày biện ban thờ đầy đủ, con cháu xôm tụ về đông vui.

Lễ vật cũng như mâm cơm cúng Tất niên không nặng về vật chất, tùy theo điều kiện và tâm ý của gia chủ mà chuẩn bị.

Song thông thường cúng Tất niên cần sắm lễ như sau:

• Mâm ngũ quả, hương hoa, giấy tiền vàng mã, đèn nến, trầu cau, rượu, trà, bánh chưng (hoặc bánh tét).
• Cỗ mặn hoặc chay với đầy đủ các món ăn ngày Tết, được chế biến thơm ngon tinh khiết, bày biện đầy đặn, trang nghiêm.

Bài cúng Tất niên ngoài trời

Mâm cơm cúng Tết Quý Mão 2023 của 3 miền Bắc - Trung - Nam

Mâm cỗ đêm giao thừa miền Bắc

Mâm cơm cúng đêm giao thừa của người miền Bắc thường là những mâm cỗ truyền thống. Bao gồm 4 bát và 4 đĩa. Nếu tiệc đông người hoặc gia đình có điều kiện thì cỗ có 6 bát 6 đĩa hoặc 8 bát 8 đĩa gồm các món:

• Bát canh móng giò hầm măng
• Bát canh bóng nấu thập cẩm
• Bát miến nấu lòng gà
• Đĩa thịt gà luộc
• Đĩa giò luộc
• Đĩa nem chua
• Đĩa giò xào
• Đĩa nộm
• Đĩa hành muối
• Đĩa bánh Chưng xanh

Mâm cỗ đêm giao thừa miền Trung

Mâm cỗ cúng Tết giao thừa miền Trung sẽ bao gồm cả bánh Chưng, bánh Tét và các món sau:

• Đĩa dưa món
• Đĩa giò lụa
• Đĩa thịt đông
• Đĩa gà bóp rau răm
• Đĩa chả
• Đĩa thịt heo luộc
• Dưa giá
• Bát canh măng khô
• Bát miến thập cẩm
• Đĩa cá chiên
• Đĩa ram…

Mâm cỗ đêm giao thừa miền Nam

Do tiết trời nắng nóng, người miền Nam thường chuộng các món ăn nguội. Cụ thể, mâm cỗ cúng Tết giao thừa người miền Nam sẽ gồm:

• Canh măng tươi
• Canh khổ qua nhồi thịt
• Gỏi tôm thịt
• Chả giò
• Dưa món
• Củ kiệu
• Bánh tét